Mini donuty z herbatą matcha
Dawno mnie tu nie było, ale wybaczcie, bo to były bardzo pracowite wakacje. Cateringi, warsztaty, przetwory … ogólnie działo się 😁. Ale dziś jest prośba o przepis na te śliczne zielone donuty, które robi się dosłownie kilka minut. Proszę bardzo: PRZEPIS: Forma na 24 mini donuty → 180 g mąki pszennej → 52 g cukru → 1 łyżeczka proszku do pieczenia → 1/2 łyżeczki soli → 12 g proszku herbaty matcha → 2 jajka (ubite) → 160 ml mleka → 56 g miękkiego masła → 2 łyżki miodu → kilka łyżek śmietanki i tabliczka czekolady, do wyboru białej lub gorzkiej na polewę WYKONANIE: wymieszać dobrze wszystkie składniki (oprócz czekolady i śmietanki na polewę) w misce. Mieszać niezbyt długo, masę włożyć w rękaw cukierniczy. Formę na donuty (u mnie silikonowa) posmarować olejem lub masłem. Wycisnąć masę do ok 3/4 wysokości. Piec 8 min w 220 st. Po ostudzeniu polać polewą. Polewa to rozpuszczona czekolada ze śmietaną aby nie była za twarda. SMACZNEGO